Caractéristiques
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12 |
| Production | Bio |
Conseils de service
|
Antipasti, Cuisine végétarienne, Crustacés, Poisson poêlé et Fromage de chêvre |
|---|---|
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7 - 10 °C |
|
1 - 3 ans |
Avis et notes
J. Suckling: 86 pnt
Région et climat
| Région | Veneto |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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pinot gris |
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Argilo-calcaire |
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Une mission claire
Domaine familial initié par les sept frères Nardi, qui ont opté pour la viticulture bio dès 1985. Le premier vignoble de Perlage fut planté dans le coeur de l'appellation Conegliano Valdobbiadene DOCG. Depuis 2004 des techniques biodynamiques sont appliquées dans les vignobles et dans le chai. Perlage est un pionnier avec une mission claire: produire des vins de qualité qui sont bons pour l'homme et pour notre planète. Les vins sont également certifiés vegan.
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Offre un bouquet de melon, de poire, de fleurs d'acacia, d'amandes et une note délicate de miel. Frais, intègre et sapide, il déroule une trame digeste et facile à boire.