Caractéristiques
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13 |
| Production |
Conseils de service
|
Apéritif, Cuisine végétarienne, Crustacés et Poisson poêlé |
|---|---|
|
7 - 10 °C |
|
3 - 5 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région | Pfalz |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
|
sauvignon blanc |
|---|
|
|---|
 |
Fermentation en levures indigènes en demi-muid de 500L (tonnellerie Sylvain de Pomerol). |
|---|
Finesse, style taquin
Le domaine se trouve dans la partie sud de la région Pflaz. Ce prolongement de l'Alsace suit la chaîne de montagnes des Vosges (Haardt). Le climat y est relativement ensoleillé et sec. Stefan Bietighöfer est un vigneron talentueux qui a du cran, il n'hésite pas à appliquer des idées innovatives. Il dispose d'un ecosystème de qualité qui offre une multitude d'expressions. Son style s'appuie sur la fraîcheur, la précision et le plaisir.
Ceci est un aperçu des produits récemment consultés par l'utilisateur.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.
Articles vus récemment
Véritable modèle de fraîcheur, d'une remarquable intensité de goût. C'est un blanc aromatique tout en finesse, au style précis et élégant.