Domaine Bassac - Armonia Rouge Bio
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Caractéristiques
| Millésime | 2023 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13,5 |
| Production | Bio |
Conseils de service
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Tapas, Charcuterie, Viande rouge et Cuisine méditerranéenne |
|---|---|
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16 - 18° C |
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3 - 5 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région | Languedoc-Roussillon |
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| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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cabernet sauvignon, grenache , merlot et syrah |
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Argilo-calcaire |
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Plaisir, sans complexes!
Situé à Puissalicon, petit village médiéval du Languedoc, à égale distance de Béziers, Pézenas et Bédarieux. Le Domaine Bassac cultive avec la même passion depuis plusieurs générations cette propriété familiale. Les vignes couvrent environ 60 hectares sur des sols d’une grande diversité. L’encépagement, varié et original, tient compte des particularités, du terroir et de l’exposition de chaque parcelle. François et son équipe proposent des vins authentiques issus de sols vivants et d'un environnement riche en biodiversité. Le domaine est certifié bio depuis 2002, et la conversion vers la biodynamie s'est faite en 2021.
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Un nez qui séduit d’emblée par ces belles notes de fruits rouges et noirs sur un fond épicé et toasté. La bouche s’ouvre sur un fruit généreux, tout en restant bien équilibré, texture soyeuse, un très beau rapport prix/plaisir!