Nous avons le plaisir de vous présenter deux événements culinaires mercredi 14 et jeudi 15 juin 2023 en collaboration avec le Château Beauregard Mirouze. 

Karine et Nicolas Mirouze, vignerons dans les Corbières, cultivent 25 ha de vignes du domaine familial en agriculture biologique depuis 2010, en biodynamie depuis 2018 et en vignerons passionnés depuis toujours. Les pratiques culturales ont pour but essentiel la dynamisation de la vie dans les sols. Les raisins sont vendangés à la main, les fermentations sont réalisées en levures indigènes et les vins sont vinifiés sans intrants.

Au programme? 2 dîners vignerons chez Brut Food et chez Amarante en présence du Château Beauregard Mirouze. Pour le plaisir de vos papilles!

 
DÎNER VIGNERON @ BRUT FOOD
Date: mercredi 14 juin à 19.30h 
Prix: menu 5-services €85pp avec accompagnement vin du domaine incl. 
Adresse: Restaurant Brut, Antoine Labarrestraat 49, 1050 Elsene

Info / réservation: brutfood.be

DÎNER VIGNERON @ AMARANTE 
Date: jeudi 15 juin à 19.30h
Prix: menu 5-services €70pp avec accompagnement vin du domaine incl.
Adresse: Restaurant Amarante, Pl. A. Favresse 51, 1310 La Hulpe 

Info / réservation: amarante-restaurant.be

Réservez à temps car les places sont limitées! 

Salutations culinaires,

Team Biodyvino