Domaine Saint Romain - Sous La Roche (non bio)

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Frais et fringant, de belle maturité. Un ensemble fin et léger, au profil vif et tendu. Un ensemble très rafraîchissant, précis, avec une belle intensité de goût.

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Caractéristiques

Millésime 2021
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 12,5
Production Bio

Conseils de service

Food pairing
Serveertemperatuur 7 - 10 °C
Bewaarpotentieel 5 - 8 ans

Avis et notes

Région et climat

Région Savoie
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort jacquère
Bodem Argilo-calcaire
Vinificatie

Pureté, fraîcheur et terroir

Domaine biologique crée en 2008 par la famille Perret de 30 hectares en vin de Savoie à Billième sur le cru Jongieux et Marestel.

 
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Frais et fringant, de belle maturité. Un ensemble fin et léger, au profil vif et tendu. Un ensemble très rafraîchissant, précis, avec une belle intensité de goût.