Domaine Saint Romain - Sous La Roche (non bio)
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Caractéristiques
Millésime | 2021 |
---|---|
Contenu (litres) | 0,75 |
Alcool (%) | 12,5 |
Production | Bio |
Conseils de service
7 - 10 °C | |
5 - 8 ans |
Avis et notes
Région et climat
Région | Savoie |
---|
Frais Tempéré Chaud | |
Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
jacquère |
Argilo-calcaire |
Pureté, fraîcheur et terroir
Domaine biologique crée en 2008 par la famille Perret de 30 hectares en vin de Savoie à Billième sur le cru Jongieux et Marestel.
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Frais et fringant, de belle maturité. Un ensemble fin et léger, au profil vif et tendu. Un ensemble très rafraîchissant, précis, avec une belle intensité de goût.