Domaine Saint Romain - Sous La Roche (non bio)
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Caractéristiques
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Production | Bio |
Conseils de service
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|---|---|
|
7 - 10 °C |
|
5 - 8 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région | Savoie |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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jacquère |
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Argilo-calcaire |
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Pureté, fraîcheur et terroir
Domaine biologique crée en 2008 par la famille Perret de 30 hectares en vin de Savoie à Billième sur le cru Jongieux et Marestel.
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Frais et fringant, de belle maturité. Un ensemble fin et léger, au profil vif et tendu. Un ensemble très rafraîchissant, précis, avec une belle intensité de goût.