Gruber Roschitz - Gruner Veltliner Bio
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Caractéristiques
Millésime | 2023 |
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Contenu (litres) | 0,75 |
Alcool (%) | 12,5 |
Production | Bio |
Conseils de service
Salades, Cuisine végétarienne, Sushi et Poisson poêlé | |
7 - 10 °C | |
1 - 3 ans |
Avis et notes
Région et climat
Région | Weinviertel |
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Frais Tempéré Chaud | |
Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
gruner veltliner |
Löss, Schiste |
Fermentatie op lage temperatuur met 3 maanden rijping op droesem |
La fraîcheur de Roschitz
Passion, précision et talent. Le domaine familiale Gruber Röschitz concilie les attributs majeurs. Une viticulture saine et d’excellents terroirs, couplés à une incroyable force de conviction permettent l’éclosion de vins de qualités. Les cuvées livrent toujours une version moderne du Gruner Veltliner, associant habilement fraîcheur, tension et accessibilité immédiate. Le domaine se trouve à l’extrème ouest de l’appellation au pied de la montagne Manhart, entre le Danube, Kamptal et Wagram. Les différentes parcelles sont plantées à 360m d’altitude sur des sols granitiques et loess. Le climat est frais et sec.
http://www.gruber-roeschitz.at
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Bouquet frais et fruité sur des notes de pommes, de poires, de fruits exotiques, et de poivre blanc. La bouche est vive et intensément fruitée. La fraîcheur et l’empreinte minérale de ce terroir de latitude nord offrent tout le charme d’un vin blanc tendu et énergique.