Domaine Rimbert - Vin Orange Vin nature (non bio)

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Vendanges manuelles.

Notes de fruits exotiques, de litchi mêlées à des accents épicés. Bouche raffinée, pure et franche sur un fruit lumineux. Ce vin orange allie fraîcheur, élégance et finesse. 

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Caractéristiques

Millésime 2022
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 12,5
Production Vin nature

Conseils de service

Food pairing Tapas, Charcuterie, Cuisine végétarienne, Sushi, Poisson en sauce, Cuisine asiatique et Fromage à pâte molle
Serveertemperatuur 7 - 10 °C
Bewaarpotentieel 1 - 3 ans

Avis et notes

Région et climat

Région Languedoc-Roussillon
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort gewurtztraminer
Bodem Schiste, Caillouteux
Vinificatie
15 jours de macération pélliculaire - fermentation en levures indigènes – non collé – non filtré

Un style rock & roll

Le domaine Rimbert est blotti dans le bassin montagneux du Cru Saint-Chinian. Jean-Marie Rimbert y fait des vins toujours sincères, tendres et parfumés dans le plus pur respect du vignoble et de la nature. Les sols de schists apportent une fraîcheur et complexité minérale au vin. 


 
 

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