Domaine Du Chétif Quart - Bourgogne Aligoté Les Molottes Bio
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Caractéristiques
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Contenu (litres) | |
| Alcool (%) | 12,5 |
| Production |
Conseils de service
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Charcuterie, Cuisine végétarienne, Poisson poêlé et Fromage de chêvre |
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Avis et notes
Région et climat
| Région |
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| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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aligoté |
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Klein familiaal domein (5.5ha) van Pierre d'Heilly en Martine Huberdeau gelegen in het zuidelijke gedeelte van de Bourgogne, de AOC Côte Chalonnaise. Ware pioniers van de biologische wijnbouw in de Bourgogne, met een bio certificaat sinds 1978! "Respect voor de natuur, mens en wijn" is hier niet zomaar een leuze... . Elegant, zéér zuiver en mooi getypeerd wijngamma met prima P/Q! 
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Vendanges manuelles.
Bouquet floral, fruité et minéral, signant une trame fraîche et ciselée. La bouche est précise et d'une grande pureté.
