Brard Blanchard - Pineau des Charentes Rouge Bio
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Caractéristiques
| Millésime | |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,70 |
| Alcool (%) | 17 |
| Production | Bio |
Conseils de service
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Apéritif et Dessert |
|---|---|
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10 - 13° C |
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5 - 8 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région |
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| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
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merlot |
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Argilo-calcaire |
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Levures indigènes – élevage en fût de chêne du Limousin. |
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Brard Blanchard
Depuis bientôt quatre générations, la famille Brard Blanchard travaille sur l’exploitation viticole. En polyculture, vigne et élevage laitier au début du siècle, la ferme s’est tournée exclusivement vers la viticulture, et la commercialisation depuis 1976. L’exploitation, qui est cultivée en agriculture biologique depuis 1972, s’étend sur 20 ha. Elle se trouve sur les côteaux sud bordant la Charente. Vendange manuelle pour l’ensemble des produits.
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Nez complexe qui associe des arômes de fruits rouges, fruits confits. En bouche, on retrouve le fruité et le gras, rond avec une touche de cassis.