Domaine Saint Romain - Sur Le Versant (non bio)

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Libère des parfums de baies rouges et noires, des notes florales et des accents fumés. Tout en légèreté, ourlée de tanins fins, la trame poursuit ce registre frais et souple, dans une dynamique vive et friande. Un magnifique rouge de franchise et d’évidence.

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Caractéristiques

Millésime 2021
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 12,5
Production Bio

Conseils de service

Food pairing
Serveertemperatuur 13 - 16° C
Bewaarpotentieel 5 - 8 ans

Avis et notes

Région et climat

Région Savoie
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort mondeuse
Bodem Argilo-calcaire
Vinificatie

Pureté, fraîcheur et terroir

Domaine biologique crée en 2008 par la famille Perret de 30 hectares en vin de Savoie à Billième sur le cru Jongieux et Marestel.


 
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