Mas De Janiny - Le Blason Bio
Satisfait ou remboursé pendant 30j
Livraison gratuite en France
Achetez-le maintenant, soyez livré dans 2 jours
Caractéristiques
| Millésime | 2022 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13,5 |
| Production | Bio |
Conseils de service
|
Cuisine végétarienne, Plat mijoté et Cuisine méditerranéenne |
|---|---|
|
16 - 18° C |
|
3 - 5 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région | Languedoc-Roussillon |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
|
carignan, grenache et syrah |
|---|
|
Argilo-calcaire |
|---|
 |
Macération courte, extraction légère, 3 mois d'élevage sur lie |
|---|
Air de garrigue
Le Mas de Janiny se situe au beau milieu de la garrigue, à St-Bauzille- de-la Sylve, à 20 km de Montpellier. Pascal et Thierry reprennent le domaine familiale en 1986, le passage en bio se fait de suite. Climat sous influence maritime, bénéficiant d’un bon ensoleillement. Les vignes sont situées sur un sol marno calcaires à dominante calcaire. Ici pas de souci de rendement, la vigne ne produit que ce qu’elle peut mûrir dans un parfait equilibre en harmonie avec la nature qui l’entoure. Dans le chais on travail en levures indigènes avec un minimum de SO2. Certification bio depuis 1989.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.
Articles vus récemment
Nez expressif de fruits noirs, de poivre noir, et de réglisse. Bouche souple, mentholée et fraîche. Un vin de plaisir par excellence!