Domaine Bassac - Margalh Blanc Bio

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Bouquet frais et aromatique d’agrumes, d’abricot, de pêches, et de notes florales. Bouche limpide, fruité et pure, d'une belle fraîcheur.
 

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Caractéristiques

Millésime 2023
Contenu (litres) 0,75
Alcool (%) 12,5
Production Bio, Vin vegan

Conseils de service

Food pairing Apéritif, Tapas, Salades et Poisson poêlé
Serveertemperatuur 10 - 13° C
Bewaarpotentieel 1 - 3 ans

Avis et notes

Région et climat

Région Languedoc-Roussillon
Frais Tempéré Chaud
Continental Maritime Méditerranéen

Raisin, sol et vinification

Druivensoort chardonnay, grenache blanc et sauvignon blanc
Bodem Argilo-calcaire
Vinificatie

Plaisir sans complexes

Situé à Puissalicon, petit village médiéval du Languedoc, à égale distance de Béziers, Pézenas et Bédarieux. Le Domaine Bassac cultive avec la même passion depuis plusieurs générations cette propriété familiale. Les vignes couvrent environ 60 hectares sur des sols d’une grande diversité. L’encépagement, varié et original, tient compte des particularités, du terroir et de l’exposition de chaque parcelle. François et son équipe proposent des vins authentiques issus de sols vivants et d'un environnement riche en biodiversité. Le domaine est certifié bio depuis 2002, et la conversion vers la biodynamie s'est faite en 2021.

 
 
   
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