Brot Colectivo - Brot Pet Nat Biodynamie
30 dagen geld terug garantie
Gratis verzending in de V.S..
Koop nu, ontvang in 2 dagen
Specificaties
| Jaargang | 2022 |
|---|---|
| Inhoud (liter) | 0,75 |
| Alcool (%) | 10 |
| Productie | Biodynamisch, Natuurwijn |
Serveertips
|
Aperitief, Tapas, Salades en Schaaldieren |
|---|---|
|
6 - 8° C |
|
1 - 3 jaar |
Recensies & scores
Regio en klimaat
| Regio | Penedes |
|---|
| Koel Gematigd Warm | |
| Continentaal Maritiem Mediterraan |
Druif, bodem en vinificatie
|
macabeo en riesling |
|---|
|
Kalksteen, Kalk/klei, Kiezels |
|---|
 |
Vinificatie met wilde gisten - methode ancestrale - zonder toegevoegde sulfieten. |
|---|
Biodynamie, oorsprong en terroir
BROT is een biodynamisch wijnbouwerscollectief dat zijn krachten bundelt om unieke terroir wijnen te maken. Jordi Valles, Isidre Hugas, Roser Vendrell, Josep Massana, Quim Mallofré en Josep Maria Canti zijn de gelijkgestemde wijnbouwers die het project dragen. Door biodynamische technieken toe te passen in de wijngaard en in de kelder worden de wijnen een trouw verlengstuk van hun uniek terroir. De verschillende percelen die geselecteerd werden voor BROT liggen in Alto Penedes op 800 m hoogte. De koelere temperaturen zorgen voor frisse wijnen met een zeer gematigd alcoholniveau. Dankzij de biodynamische aanpak en de expertise van het team zijn de wijnen ook loepzuiver. De kalkbodem zorgt dan weer voor een minerale ondertoon in de wijnen, wat extra spankracht en complexiteit geeft. U hebt het begrepen, een project waar we heel enthousiast over zijn!
Zodra de gebruiker ten minste één product heeft bekeken, is dit fragment zichtbaar.
Recent bekeken producten
Biodynamisch gecertificeerde wijngaard op 800 m hoogte - nachtoogst om de frisheid van de druiven te bewaren.
Bouquet met florale toetsen, groene appel, peer, limoen en ook accenten van frisse aromatische kruiden. De mond is fris en fruitig, zéér zuiver, met een prima smaakintensiteit en een ziltige, minerale ondertoon.