Vignobles Amirault Clos des Quarterons blanc 2017 Biodynamie

17.80 incl. btw

100% Chenin blanc (perceel met oude stokken van 45 jaar oud in Anjou – manuele oogst – fermentatie met wilde gisten – 9 à 12 maanden rijping in demi-muids (500L) en in amforen op de fijne droesem)

Elegant en verfijnd boeket van lentebloesems met accenten van groen fruit (appel en kweepeer), steenvruchten, een delicate honingtoets, en een fijne mineraliteit. De mond is heel zuiver, harmonieus en prima in balans; Fris, met elegante fruitmaterie, en een fantastisch lekker, vol en lang sluitstuk. Topwijn!

Zilver “Mondial du vin bio” 2015