Tenuta Stella Malvasia Collio DOC 2017 Bio

18.60 incl. btw

100% Malvasia (wijngaard op hellingen met Zuid-Oost expositie op 260 m – manuele oogst – natuurlijke fermentatie in inox met wilde gisten – 10 maanden rijping waarvan 30% op eik en 70% in inox)

Rijk en intens boeket met toetsen van citrusfruit, aalbessen, gedroogde viooltjes en rozenbladen, hazelnoot en minerale accenten. Ronde aanzet, maar meteen neemt een minerale frisheid over, boeiende balans, met een volle body, en indrukwekkende lengte. Een gastronomische topwijn.