Tartessos Espumoso Biodynamic

€8.60 incl. btw

Druiven: Chardonnay, Viura, Viognier (druiven worden s’nachts geoogst – tank methode – 2 maanden rijping op de droesem.)

Fijne bubbels, met een aromatisch boeket van perzik, abrikoos, bloesems, en exotisch fruit. De mond is vrij vol, intens fruitige toetsen en tikkeltje romig, met voldoende frisheid van begin tot in de finale. Zeer mooie prijs/kwaliteit!

Artikelnummer: SCHMAN-TAS Categorieën: , , , ,

Familiaal domein Dominio de Punctum ligt in Las Pedroñeras (centraal Spanje) op 800 m hoogte. De wijngaarden liggen in een ongerept natuurgebied met een continentaal klimaat. De hoogte zorgt voor koele nachten waardoor de druiven hun aromatisch potentieel ten volle ontwikkelen en hun frisheid kunnen bewaren. De familie Fernandez werkt op biodynamische wijze waardoor het natuurlijk evenwicht en de biodiversiteit in de wijngaard optimaal zijn.