Duurzame inspiratie uit Zuid-Afrika
Stellar winery is de grootste producent van kwalitatieve biologische wijnen in Zuid-Afrika. De druiven zijn afkomstig van verschillende boerderijen die allen onder de koepel van de Stellar Fairtrade Foundation werken. De boerderijen bevinden zich tussen de Olifant’s river en Namaqualand. De streek is bekend voor zijn prachtige lentebloemen en weelderige natuur. Stellar winery is het eerste wijnproject ter wereld dat gecertificeerd werd door de internationale Fairtrade instanties. In plaats van de symptomen van armoede aan te pakken, spitst het principe “trade, not aid” zich toe op één van de belangrijkste oorzaken ervan: de ongelijke werking van internationale handel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.