Pet Nat Bio / Natuur wijn

11.95 incl. btw

Blend: 50% viura, 50% verdejo (biodynamische wijngaard op 850 m hoogte in Cuenca – Tierra de Castilla – bodem: kalk/klei – s ‘nachts geoogst – natuurlijke vinificatie met wilde gisten – gebotteld voor de fermentatie afgerond is waardoor een natuurlijke pareling ontstaat – Pet Nat zonder toegevoegde sulfieten)

Troebele wijn. Boeket met florale toetsen, steenvruchten, mandarijn, bergamot, citroenschil, groene appel en ook minerale accenten. De mond is fris en fruitig, zéér zuiver met een goede smaakintensiteit, prima uitgebalanceerd.