FR
EN
Michel Magnien Morey St Denis ‘Très Girard’ 2017 Biodynamie
€51.20 incl. btw
100% Pinot Noir (perceel “Très Girard” bevindt zich onder de Premiers Crus “Clos Sorbè” en “Sorbets” – kalk/klei bodem met witte keien – lage rendementen – natuurlijke vinificatie met wilde gisten in amforen – 18 maanden rijping in amforen en in Franse eik)
Mooie combinatie van finesse, elegantie, concentratie en intensiteit. De neus schommelt tussen klein rood en klein zwart fruit, florale toetsen en delicate specerijen. De mond is sappig, zuiver en lang, met een indrukwekkende precisie. Door het gebruik van nieuw hout te vermijden legt Michel Magnien de nadruk op zuiver fruit en terroir expressie.
Allen Meadows’ Burghound 2017 – Morey St. Denis “Très Girard” 2015: 91 pnt
De weerspiegeling van onze terroirs
Het domein telt 18 hectare wijngaard in de Côte de Nuits verspreid over 23 Grands Cru’s, Premiers Cru’s, Villages wijnen, en regionale appellaties. Michel Magnien is de 4de generatie van de familie die het domein runt. Michel werkt vaak met amforen om de druivenmost te vinifiëren en ook om de wijn in te laten rijpen. In 2008 werden alle wijngaarden bio gecertificeerd en vervolgens werd de biodynamische conversie afgerond in 2014.
https://www.domaine-magnien.com/en/domains/michel-magnien
