I Veroni ‘I Domi’ Chianti Rufina DOCG 2015 Bio

14.35 incl. btw

Blend: 90% Sangiovese, 5% Colorino, 5% Canaiolo (manuele oogst – lage rendementen: 42 hl/ha – single vineyard op 300 m hoogte – één jaar rijping in Franse eiken vaten van 32 en 25 hl en 10% van de wijn gaat in Franse eiken vaten van 5 hl – extra flesrijping van 3 maanden – Wine Maker: Dott A. Paoletti)

Mooi getypeerd boeket met toetsen van rode en zwarte kers, klein rood fruit, aardse tonen en een fijne kruidigheid. De mond is levendig, lekker sappig, met een mooie balans tussen zuiver fruit, fijne zuren, een prima concentratie en medium body.