Witte sterdruif uit Oostenrijk
Gruber Roschitz, vandaag onder leiding van de derde generatie Ewald, Maria & Christian, bevindt zich in de DAC Weinviertel. In 2002 werd dit de eerste erkende appellatie van Oostenrijk, met ongeveer 1/3 van de totale Oostenrijkse productie. Het domein en zijn verschillende wijngaarden (360m hoogte) liggen in het uiterste Westen van de DAC (Roschitz gebied), onder de Danube, grenzend aan de regio’s Kamptal en Wagram. De nabijheid van de Manhartsbergketen heeft ook een impact op dit koel en droog (490 mm regenval/jaar) klimaat. Gruber Roschitz maakt deel uit van de nieuwe strekking kwaliteitsgeoriënteerde producenten in de regio. Gruner Veltliner is hier de absolute referentiedruif, de graniet en loess bodem in Roschitz zorgen voor wijnen met een minerale complexiteit en frisheid. Er worden ook delicate en finessevolle rode wijnen gemaakt van St Laurent en Pinot Noir. De moderne en ludieke labels tonen een uitvergroot micro bacterieel leven uit de wijngaard.
http://www.gruber-roeschitz.at/