Domaine des Prés Lasses Castaoussac rouge 2019 Bio / Natuur wijn

10.81 incl. btw

100% Grenache (wijngaard op 350 m hoogte – schist bodem – stokken van 30 jaar oud – lage rendementen: 30hl/ha – manuele oogst – natuurlijke vinificatie met wilde gisten – 6 maanden rijping in inox – niet geklaard – zéér lichte filtering – zonder toegevoegde sulfieten: SO2 totaal: < 20 mg/L)

Eerder lichte kleur, met mooi aromatisch profiel van kleine rode vruchten, pioenroos en vleugje garrique. Soepel, zacht en sappig in mond, uitstekende balans tussen zuivere fruittoetsen, minerale frisheid en een medium-body. Een plezierwijn.