FR
EN
Bodegas Robles VRMT Robles BIB 3L Bio
€47.60 incl. btw
100% Pedro Ximénez (blend van 8 jaar eik gerijpte Oloroso wijn met jonge solera wijn – maceratie met 10 aromatische planten afkomstig uit de wijngaard – alc: 15°)
Boeiend aroma -en smaakpallet met kaneel, kruidnagel, kweepeer, honing, vanille, alsem, gentiaan en vlierbessen. Mooi evenwicht tussen secundaire / tertiaire en frisse smaken.
Een fantastische ontdekking, met bijzonder leuke en brede food & wine pairing opties. Probeer: olijven, gerookte vleeswaren, chorizo, mosselen, tonijn, ansjovis, zalm, kazen, gedroogd fruit, cheesecake, desserts met sinaasappel of citroen en noten. Een originele, innoverende en zeer kwalitatieve vermouth, one for the foodies!
Domein met visie en kunde
Bodegas Robles is opgericht in 1927 te Cordoba. In 1990 voltooide de derde generatie de overstap naar de biologische wijnbouw. Het werken met wilde gisten uit de wijngaard en uit de kelders zorgt voor de typerende stijl van Robles. De wijngaard ligt op 300 m hoogte met een zonovergoten mediterraans klimaat, op de typische kalkgronden van Jerez. De bodega werkt samen met de universiteit van Cordoba om de biodiversiteit in en rond de wijngaard te optimaliseren en om de oorzaken van de klimaatsverandering te bestrijden.
Wees de eerste om “Bodegas Robles VRMT Robles BIB 3L Bio” te beoordelen
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.