Caractéristiques
| Millésime | 2021 |
|---|---|
| Contenu (litres) | 0,75 |
| Alcool (%) | 13 |
| Production | Biodynamie, Vin nature |
Conseils de service
|
Charcuterie, Cuisine végétarienne, Sushi, Viande blanche et Fromage à pâte dure |
|---|---|
|
10 - 13° C |
|
3 - 5 ans |
Avis et notes
Région et climat
| Région |
|---|
| Frais Tempéré Chaud | |
| Continental Maritime Méditerranéen |
Raisin, sol et vinification
|
chardonnay, olaszrizling, Szürkebarát et tramini |
|---|
|
|---|
 |
Macération pelliculaire - levures indigènes – élevage de 12 mois en amphore et en demi-muid de 500 L – non collé – non filtré. |
|---|
Forte notion terroir
Kristinus se trouve à proximité du lac Balaton, à une heure et demi de Budapest. Florian Zaruba est un artisan de la biodynamie et un des plus talentueux vignerons de la région. Il s’est imposé au fil des millésimes comme un ambassadeur de la viticulture Hongroise. Chaque année ses cuvées méritent tous les éloges, transcrivant avec précision la richesse de leur terroir. Le travail dans le chais se fait de façon minutieuse et peu interventionniste à fin de préserver la pureté des vins.
Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible.
Articles vus récemment
Vendanges manuelles.
Bouquet intense et envoûtant de fleurs, de zestes de mandarine, de frangipane, de safran et de pêches. Ample et très élégant en bouche sur un fruit onctueux et pur. Cette cuvée déroule un jus frais et croquant avec une très grande persistance longue et savoureuse. Quelle classe!