Paxton The Guesser Blanc 2018 Biodynamie

12.80 incl. btw

Assemblage: 38% Sauvignon blanc, 38% Chardonnay, 19% Pinot Gris, 5% Marsanne (vignoble océanique – vinification naturelle avec levures indigènes – filtration très légère)

Bouquet aromatique et vif sur des notes pures d’agrumes, de fruits exotiques et de gingembre. La bouche est tout en finesse, digeste, délicate sur un fruit scintillant. C’est un blanc salivant, qui nous séduit par son caractère aérien et croquant.