Corte Pavone Brunello di Montalcino 2015 Biodynamie

49.90 TVA incl.

100% Sangiovese Grosso (pionnier de la viticulture biodynamique in Italie – production en biodynamie depuis 1979 – vendange manuelle – vinification naturelle avec levures indigènes – 4 ans d’élevage en foudres traditionnelles et en barriques Française)

Bouquet complexe et intense de cerises, de griottes, et de myrtilles, suivi d’une touche délicate de menthe poivrée, de réglisse, de cuir, de toast, et de tabac. La bouche est ample et concentrée, avec une intensité de goût remarquable, un équilibre juditieux, une structure pleine, et une longueur impressionante. Vin de toute grande classe!

17 pnt Jancis Robinson – 95 pnt Robert Parker – 95 pnt J Suckling – 93 pnt Tanzer