Chateau La Canorgue rouge 2016 Biodynamie

13.90 incl. btw

Assemblage: Syrah, Grenache, Carignan (en agriculture bio depuis 1970 – vieille vignes: age monyen de 50 ans, rendement très faible de 22hl/ha, vendange manuelle, vinification naturelle avec levures indigènes, vignoble conduit en biodynamie)

Joli bouquet de fraises, de mûres et de fruits confits.
Une bouche pleine avec des tanins bien en place. La bouche,délicatement boisée, s’ouvre sur le fruit rouge, le cuir et le poivre.  Un grand vin de garde qui se bonifiera avec les années.

Age moyenne des vignes: 50 ans

ni collage, ni filtration lors de la vinification

**Guide Hachette 2009: « Coup de Coeur »

Medaille d’or millesime bio 2015

Guide Hachette 2015 & 2017: ‘Coup de Coeur’

La Revue des vins de France 2015: ‘Coup de Coeur’