Chateau La Canorgue rouge 2017 Biodynamie

(2 avis client)

15.50 TVA incl.

Assemblage: syrah, grenache, carignan (en agriculture bio depuis 1970 – vieille vignes: age monyen de 50 ans, rendement très faible de 22hl/ha, vendange manuelle, vinification naturelle avec levures indigènes, vignoble conduit en biodynamie)

Joli bouquet de fraises, de mûres et de fruits confits. Une bouche pleine avec des tanins bien en place. La bouche,délicatement boisée, s’ouvre sur le fruit rouge, le cuir et le poivre.  Un grand vin de garde qui se bonifiera avec les années.

Age moyenne des vignes: 50 ans – ni collage, ni filtration lors de la vinification

**Guide Hachette 2018: Coup de Coeur – Medaille d’or: mondial du vin bio – La Revue des vins de France: ‘Coup de Coeur’